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药王降压宝官网教您腊味南瓜饭的做法+猪油煎的马铃薯饼的做法

2017-9-27

    腊味南瓜饭的做法
1 1、南瓜去皮切小粒 2 2、烧一锅水,把腊味汆烫一下,不必煮熟
3 3、腊肉分切成肥肉和瘦肉,切细 4 4、腊肠斜刀切薄片,边角料可加到腊肉中去
5 5、中火热锅,放几滴植物油,把肥腊肉煎香出油脂 6 6、参加瘦腊肉炒香
7 7、参加南瓜粒翻炒 8 8、参加洗净的大米炒匀
9 9、倒入约与资料平行的水分 10 10、盖上锅盖闷煮5分钟左右,开盖用锅铲把饭翻炒一下,加少量盐或几滴生抽调味,如果觉得水分太干可再加点开水
11 11、把饭铺平,把腊肠片摆美丽,再盖上锅盖闷煮5~8分钟收干水分。熄火后可用锅的余温再闷一瞬间会更香。 12 12、最终撒上葱丝就能够出去见人啦
美食背面的故事
南瓜养分丰厚且全面,全家老少都合适食用,而且还有降血糖的成效,非常健康。
做成的南瓜饭,清甜香糯,而腊味特有的油脂香味,能让南瓜饭独具匠心起来。
曾经用普通铁锅做过,因为怕粘锅,所以闷饭过程中要不时翻炒,以致南瓜都碎了;这回用不粘锅,就不必翻来炒去,能够很好地坚持南瓜的形状。
一大锅饭香馥馥,漂美丽亮地端出来,自家食用或许宴客都很不错哦!
小贴士
1、此饭合适全家老少亲朋好友一同吃,腊味可换作其他肉类,如果是做给糖尿病人吃,能够酌减腊味或肉的份量
2、腊味汆烫后再切,一则能够去油脂和脏物,二则也更容易切片
3、南瓜切小粒更好,易熟而且节约能源
4、因为腊味自身是咸的,而南瓜独有甜味,所以调味品能够尽量少,加点盐或生抽就行了
猪油煎的马铃薯饼的做法
1 1、青菜过水之后,切成碎末 2 2、马铃薯切片后,煮至酥烂
3 3、冷却后压成泥 4 4、肉糜打人鸡蛋,参加盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲
5 5、肉糜参加菜末拌匀 6 6、菜肉末后马铃薯泥拌匀
7 7、用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行) 8 8、锅内倒入少量橄榄油,放入马铃薯球压扁,煎至2面金黄
美食背面的故事
上海最近几天都是阴阴的,尽管不冷,可是总觉得阴丝裹嘚额。手也是冰冰的,用的是无线鼠标,连用UBS的暖手鼠标垫也不可。
最近也不高兴去玩网游了,也不知道自己在做什么,一天就那样过去了。
马铃薯饼是第2次做,上次的没煎好,香味也没这次的浓,煎的时分我妈还说有猪油味道
这款马铃薯饼很合适作为小朋友的辅食,而且还吃的饱。
小贴士
菜末能够用任何蔬菜,白菜末,洋葱末等等都能够,份量也能够添加,只需能够捏成团,味道好怎么折腾都行
裹面粉是为了煎的时分成型便利,不容易松懈
肉糜能够用比较肥的,味道会比较香,加水搅上劲口感会比较好

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