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药王降压宝官网教您笋干炒腊味的做法+莜面的做法

2017-9-11

笋干炒腊味的做法
1 用压力锅将笋干煮30分钟至软、熟。笋干吸水,锅里要多放些水。 2 将笋干、姜、蒜、香菇切成丝,红辣椒切成段,腊肠、腊肉切成薄片。
3 锅里放油,用姜、蒜炝锅,炝出香味,放入笋干、红辣椒、香菇翻炒。 4 放入腊肠、腊肉翻炒。
5 参加生抽、辣椒酱调味,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
美食背面的故事
近来亲属从湖南来,捎来当地的土特产――笋干、腊肠、腊肉。今日就用这三种食材为家人做了一道超级甘旨的菜肴。脆嫩的笋干,熏香的腊肠、腊肉,一上桌即被一抢而空,求过于供。
小贴士
制作腊味的菜肴,最大的特色就是不要放入盐,也不要放味精,只用生抽类的调料调调味道就能够了
莜面的做法
1 用量杯量好一平杯莜面,备用。 2 挑选自己喜欢的花片,将面条机组装好。
3 将面粉倒入面条机,盖上盖子。 4 量杯也装上去,发动面条机后,向量杯里注入100克牛奶。面条机开端和面。
5 这个时分将生菜和腊肠准备好。 6 面条机醒面完成后,开端出头。
7 面条限制好后,及时撒上干面粉,避免粘连。如果是及时吃,能够少撒一点。 8 鸡汤烧开,放入盐调味,撒入适量葱花。
9 烧开一锅水,将新鲜的面条放入锅里煮熟。 10 将面条捞出,放入鸡汤里面拌匀即可。
美食背面的故事
莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的养分成份是其它面粉养分成份的七倍以上,可与精面粉比美。 一起莜面中含有一种特别物质——亚油酸,它关于人体推陈出新具有显着的成效。另外,莜面仍是一种很好的保健食品,有助于瘦身和美容。 莜面养分丰厚,做法多样,今日就用它做了面条,劲道绵软,好吃!
小贴士
1、面粉和水要依照严厉的份额参加面条机。
2、面条限制的时分就烧开水,避免面条放久了会粘连,影响口感。

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