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药王降压宝官网为您介绍炸小鱼的做法

2017-7-6


1 小鱼用清水先洗去脏泥土

2 用指甲在小鱼肚子上掐一个口子,然后将肚子中的内脏挤出来丢掉
3 清理干将的小鱼装大碗中,加入面粉和盐用筷子拌均匀,在拌的过程中加少许清水

4 锅中倒入油,烧至6~7热时(放入筷子,有小气泡出现),放入一部分裹好面粉的小鱼入锅中,再用筷子轻轻翻动,防止小鱼黏在一起

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