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药王降压宝官网教您制作小熊寿司

2017-6-8 资讯

用料  
新鲜白米饭
竹帘
寿司用海苔
火腿肠
酱油
小熊寿司的做法  
白米饭做好后摊至底子变凉小熊寿司的做法 过程1
取1/3的白米饭参加适当酱油拌透,至每一粒米饭都裹上酱油做成酱油饭小熊寿司的做法 过程2
取一张寿司海苔片,放上细细的一条酱油炒饭,卷起来。依此法共做两条小熊寿司的做法 过程3
取一张寿司海苔片,如下图所示,放上酱油炒饭,再放上一根火腿肠,然后卷起来小熊寿司的做法 过程4
取一张寿司海苔片,铺上白米饭,先放上过程3中两条细细的酱油炒饭卷,再在两条之间放上过程4中的酱油火腿卷,再同时卷起来小熊寿司的做法 过程5
嘿嘿,切一刀看看,小熊的底子形态现已能看出来了小熊寿司的做法 过程6
用刀把寿司一一切下,再用海苔片剪成小圆片,用来装饰小熊的眼睛和鼻子,完成,OK了小熊寿司的做法 过程7
小贴士
我的酱油做法(仅供参考) 
【生抽+李锦记秘制红烧汁+黑胡椒汁+适当糖+少数水】兑制,再煮沸放凉即可用。
1,切寿司时,每切一刀前都要把刀在水里蘸一下(或用刷子在刀的双面各抹一下水),这么切出来的寿司,切面图画会很明晰不会黏连糊掉,尽管有点费事但一定是有必要的。 
2,卷寿司前请准备好两小碗盐水,每抓一次米饭前请用盐水在双手掌中抹一下(一碗抓酱油饭时用、另一碗抓白米饭时用,这么可以避免米饭串色),不然手上会很黏底子无法做下去,这么你会发觉简单许多了。 
3,为了使做好的寿司吃起来更糯更Q,我在煮米饭时特意多加了一把糯米进入。试了后觉得作用挺好,即使吃不完冰箱里放到第二天拿出来都很好吃,有点像吃粽子的感受呢!

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